こちらでも試してみたところ、以下の環境で再現しました。
macOS 10.14.2, iMac 5K late 2014, Apple Magic Keyboard (US)
ATOK ver.31.0.1
Dreamweaver CC 2019
Dreamweaver CC 2018
Dreamweaver CC 2017
Dreamweaver CC 2015
Dreamweaver CC 2014 以上すべて英語・最新バージョン
これまで編集でtab移動も利用していたかと思いますが、全く気がつきませんでした。
ちなみにテンキー付きではないのでファンクション下のnumeralキーです。
日本語入力モードでも「11」と入り、一桁目の1のみ変換待ちの下線が付いた状態になります。
半角英数では一度deleteすればそのフィールドは正常に戻るようです。
nmatsuo5さんのアドバイスの他、PreferenceのCode FormatのEmmet欄のOFF、Code HintやCode Rewritingの項目ON/OFFなどを試しても同じでした。
また、Windows 10環境では再現しません。Mac特有のようです。
日本語キーボードでは試せてないのでそこは不明です。
US Forumを遡って探しても、auto-completed quotationに関するスレッドくらいで同じ問題はヒットしませんね。
バグとしても不可解です。