残念ながら検索・置換機能が新しくなったタイミングで、CC 2017 から「特定のタグ」を置換する機能はなくなってしまいました。
現行の検索置換機能をうまく使うしかないです。
検索・置換のダイアログ内の下側に「例外」のチェックマークがありますが、これにチェックを入れると置換する内容を確認しながら「置換」できるので、検索の範囲が広いような場合や「全置換」を 実行するような場合はこちらで確認しつつ置換するのが良いと思います。
残念ながら検索・置換機能が新しくなったタイミングで、CC 2017 から「特定のタグ」を置換する機能はなくなってしまいました。
現行の検索置換機能をうまく使うしかないです。
検索・置換のダイアログ内の下側に「例外」のチェックマークがありますが、これにチェックを入れると置換する内容を確認しながら「置換」できるので、検索の範囲が広いような場合や「全置換」を 実行するような場合はこちらで確認しつつ置換するのが良いと思います。