Windows 10でCS3が使用できるかできないかについては
「不明」となります。
理由としてWin 10のサポートはDreamweaver CC2015以降であり、
システム保障外の製品では動作検証が行われていないためです。
(インストールもトラブルも自己責任っていうやつですね！)
Adobe Dreamweaver ラーニングとサポート /system-requirements.html
CS3は現在オフライン用のシリアルと専用のインストーラーを別途入手する必要がありますが、
手順については「ヘルプ通りに進めて頂く」しかお答えができないです。
すみません、自分はCS3を所有していないので、、
CS3 または Acrobat 8 の起動時に、ライセンス認証エラーまたは接続エラーが発生する
最後にこちらは誰でも見れユーザーフォーラムなので、
シリアルを記載しないのは正解です！