サーバー上にファイルがアップされている状態でしたら、サーバーからファイルをGETすることでローカル上で作業できます。
普段Dreamweaver上でサーバーへPUTする作業を行われていた場合は、サイト定義・サーバー設定はそのまま使用できますので、削除したフォルダを新規で作成して、Dreamweav er上のファイルパネル上でリモートサーバーからGETします。
Dreamweaverのサイト定義でサーバー設定を行っていない場合は、以下のページを参考に設定してみていただけますでしょうか。
サーバー上にファイルがアップされている状態でしたら、サーバーからファイルをGETすることでローカル上で作業できます。
普段Dreamweaver上でサーバーへPUTする作業を行われていた場合は、サイト定義・サーバー設定はそのまま使用できますので、削除したフォルダを新規で作成して、Dreamweav er上のファイルパネル上でリモートサーバーからGETします。
Dreamweaverのサイト定義でサーバー設定を行っていない場合は、以下のページを参考に設定してみていただけますでしょうか。